Nuo pat ELSA susikūrimo pradžios, Akademinė veikla buvo viena iš fundamentalių ELSA veiklos krypčių. Pirminė idėja buvo suformuoti teisinės–mokslinės informacijos tinklą, kuriuo būtų galima keistis moksline teisine informacija. Šiuo metu tai žinoma kaip The Legal Research Programme (Teisinių Tyrimų Programa).
Akademinė veikla laikui bėgant išsiplėtė. Dabar ją sudaro kelios programos, turinčios bendrą tikslą - informacijos sklaida teisinėmis temomis ir teisinis švietimas visoje Europoje.
Pakanka pažvelgti į akademinės veiklos projektus pro ELSA filosofijos prizmę ir tampa aišku, kad kiekvienas jų – tai bandymas įgyvendinti ELSA filosofiją. Pasitelkdama Akademinę Veiklą ELSA gerina teisinį išsilavinimą. Ji taip pat suteikia teisės studentams ir jauniesiems teisininkams galimybę pažinti kitas kultūras naudojantis kritiško dialogo ir mokslinio bendradarbiavimo forma, galimybę ugdyti globalų požiūrį ir profesinį meistriškumą.
Akademinė veikla susideda iš skirtingų programų:
Leidžiami leidiniai ELSA SPEL (ELSA Selected Papers on European Law) ir GLSE (The Guide to Legal Studies in Europe). Tradiciniai ELSA projektai yra teisinių tyrimų grupės (LRG – Legal Research Groups), esė konkursas, EMC2 (ELSA Moot Court Competition), nacionalinėteisminio proceso inscenizacija STart ir “Teisininkas ir praktika” renginiai.
STOP

Studentų Teisės Olimpiada - tai renginys, skirtas visiems Lietuvos aukštųjų ir aukštesniųjų teisės mokyklų studentams. Olimpiadoje taip pat gali dalyvauti ne tik teisės studentai, bet ir visi studentai, besidomintys tam tikra teisės sritimi. Geriausiai pasirodę dalyviai apdovanojami rėmėju įsteigtais vertingais prizais. Siekiant užtikrinti projekto sėkmę bei kokybę įvairiais organizaciniais, o taip pat ir užduočių sudarymo klausimais, konsultuojamasi su kompetentingais asmenimis - aukštųjų teisės mokyklų dėstytojais, teisėjais, advokatais, prokurorais ir kitais praktikuojančiais teisininkais.
STart
Kiekvieno studento tikslas - įgyti žinių būsimam darbui. Teisininko profesija susijusi su itin painių problemų sprendimu. Neretai šių problemų sprendimo kulminacija pasiekiama nagrinėjant bylą teisme. Vienas iš kontinentinės teisės sistemos trūkumų - tai atsainus požiūris į studento teisininko praktinių žinių gilinimą. Nedėstoma retorika, teismo psichologija ir pan. Matydama šias spragas ELSA Lietuva nutarė organizuoti nacionalines teisminio proceso inscenizacijos varžybas “STart”. Teisminio proceso inscenizacija, kaip būdas mokyti studentus, jau seniai pripažintas JAV ir Anglijoje. Lietuviška teisminio proceso inscenizacijos versija daug kuo skiriasi nuo klasikinio varianto, tačiau kartu tai nėra žaidimas, kurio metu tiesiogiai vadovaujamasi procesiniais įstatymais. Teisminio proceso inscenizacija - galimybė pabūti advokatu ar prokuroru, ieškovu ar atsakovu, pareiškėju ar suinteresuotu asmeniu.
“Teisininkas ir praktika”
“Teisininkas ir praktika” yra projektas organizuojamas Europos studentų teisininkų asociacijos ELSA International tradicijųpagrindu. Kitose Europos valstybėse šis renginys jau daugiau nei dešimt metų yra vienas populiariausių ELSA projektų. Tokio pobūdžio renginys Mykolo Romerio universitete organizuojamas jau trečius metus. Jis vyksta seminarų – diskusijų forma ir sulaukia didelio studentų susidomėjimo. Kasmet jame dalyvauja apie 10 profesionalių teisininkų ir daugiau nei 100 studentų. Tai rodo, jog studentai domisi teisininko karjeros perspektyvomis, stengiasi tobulėti. “Teisininkas ir praktika” yra veiksminga teisinio švietimo tobulinimo priemonė, papildanti ir paįvairinanti paskaitų ir seminarų metu gautas teorines žinias.
Dažnai pirmųjų kursų studentai dar nėra perpratę visų teisininkui atsiveriančių karjeros galimybių, o vyresnieji teisės studentai, nors ir turėdami puikias teorines žinias, stokoja supratimo apie praktinę teisinės profesijos pusę, o tai turi didelę reikšmę pasirenkant darbą. Juk teisininkai – tai ne tik teisėjai.
Teisininkui darbe padeda ir išsiugdyti charakterio bruožai: kantrumas, kultūringumas, gebėjimas valdyti emocijas, objektyvumas, kt. Apie tai, kaip to pasiekti, bei ko apskritai reikia norint būti geru teisininku, kalba patyrę teisės specialistai – renginio svečiai.